Kesemek adalah nama sejenis buah-buahan dari marga Diospyros. Tanaman ini dikenal pula dengan sebutan buah kaki, atau dalam bahasa Inggris dinamai Oriental persimmon. Nama ilmiahnya adalah Diospyros kaki. Buah ini memiliki banyak manfaat dan tidak kalah dengan buah lain. Bahkan ada beberapa kandungan yang tidak terdapat pada buah lain yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Buah kesemek mengandung zat-zat yang baik bagi kesehatan tubuh antara lain energi, karbohidrat, protein, kolesterol, serat, kolin, folates, niacin, pyridoxine, riboflavin, thiamin, vitamin A, C, E, K, sodium, kalium, kalsium, tembaga, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, zinc, karoten dan lycopene.
Buah Kesemek
Uniknya, zat serat yang ada pada buah kesemek dua kali lipat dengan zat serat yang ada di buah apel. Buah kesemek sepintas hampir mirip dengan buah apel. Namun ukuran serta bau dan rasanya berbeda. Selain itu, di seluruh permukaan kulit buah ini juga terdapat serbuk putih. Pohon buah kesemek dapat tumbuh dengan ketinggian sekitar 40 hingga 50 meter. Umumnya, buah ini dikonsumsi saat sudah matang, selain itu juga bisa disimpan dalam kurun waktu yang cukup lama. Diperkirakan buah ini berasal dari negara China. Berikut ini ada beberapa manfaat buah kesemek bagi kesehatan tubuh yang perlu untuk diketahui. 1. Mencegah kanker Vitamin C dan E yang ada di dalam buah kesemek berperan penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh, meminimalkan risiko kanker dan penyakit jantung koroner. Sementara vitamin K yang ada pada buah kesemek dapat memperlambat proses pembentukan sel kanker di hati dan paru-paru. 2. Menyehatkan jantung Jika rutin mengkonsumsi buah kesemek, maka akan menurunkan resiko terkena sakit jantung. Sebab buah ini memiliki kandungan vitamin C yang dapat menghilangkan aterosklerosis yang berada di dalam jantung. Aterosklerosis adalah suatu keadaan dimana arteri jantung menebal dan dapat meningkatkan terjadinya serangan jantung karena aliran darah yang tidak lancar.
3. Menyehatkan mata Buah kesemek sangat bermanfaat untuk kesehatan mata. Hal ini tentunya berkaitan dengan adanya kandungan vitamin A yang sangat membantu untuk menyehatkan mata. Rutin mengkonsumsi buah kesemek dapat membantu untuk memenuhi kebutuhan vitamin A di dalam tubuh. 4. Baik untuk kesehatan tulang Unsur kalium pada buah kesemek sangat berperan penting dalam menyehatkan tulang. Selain itu kalsium memiliki peranan penting untuk pertumbuhan tulang dan mencegah tulang keropos. Tak hanya itu, vitamin K pada buah kesemek juga dapat meningkatkan kepadatan tulang sehingga terbentuk struktur rangka tubuh yang kuat. 5. Mencegah diabetes Kandungan vitamin C pada buah kesemek dapat membatu untuk menurunkan kadar gula dan mencegah efek buruk penyakit diabetes pada penderitanya.
6. Mencegah anemia Adanya kandungan zat besi yang terdapat pada buah kesemek sangat membantu untuk mencegah anemia. Seperti yang kita ketahui bahwa penyebab utama anemia yaitu kekurangan zat besi di dalam tubuh. 7. Mengontrol tekanan darah Mengkonsumsi buah kesemek yang mengandung vitamin C secara rutin dapat membantu untuk mengontrol tekanan darah.
8. Menyehatkan kulit Vitamin E pada buah kesemek berperan sangat penting bagi kesehatan kulit, yaitu dengan menjaga, meningkatkan elastisitas dan kelembapan kulit, serta mencegah penuaan dini, melindungi kulit dari paparan sinar matahari, juga bermanfaat untuk mempercepat proses penyembuhan luka. 9. Menyehatkan pencernaan Tingginya kadar serat pada buah kesemek sangat membantu untuk menyehatkan sistem pencernaan. 10. Membantu menjaga kesehatan hati Unsur kolin yang terdapat pada buah kesemek berperan penting untuk membuang kelebihan kolesterol dan lemak di dalam hati. 11. Meningkatkan sistem imun tubuh Vitamin B, C, E dan zat besi yang terdapat pada buah kesemek berperan penting dalam pembentukan sistem imun tubuh untuk melawan penyakit dan infeksi. Kekurangan nutrisi ini dapat menyebabkan tubuh mudah terserang penyakit. 12. Mengobati penyakit hipertensi Untuk mengobati penyakit hipertensi, Anda bisa menggunakan buah kesemek. Caranya sangat mudah yaitu membuat jus dari buah kesemek. Kemudian jus tersebut dicampurkan dengan sedikit air hangat. Minum sebanyak satu kali sehari.
Markisa tergolong ke dalam tanaman genus Passiflora, yang diperkirakan berasal dari daerah tropis dan sub tropis di Amerika. Telah sejak lama buah markisa digunakan oleh masyarakat Amerika untuk membantu dalam mendapatkan tidur yang nyenyak. Markisa (Passiflora edulis) memiliki kulit buah yang berwarna ungu gelap atau kuning cerah, dan rasanya sangat unik serta menyegarkan.
Buah Markisa
Buah markisa mengandung banyak antioksidan yaitu betakaroten. Antioksidan yang terdapat dalam buah markisa ini dapat larut dalam lemak tubuh kita. Antioksidan yang banyak terkandung dalam buah markisa sangat baik untuk kesehatan tubuh yaitu dapat menangkal berbagai toksin dan juga radikal bebas. Selain itu antioksidan di dalam buah markisa juga dapat menangkal sel-sel kanker. Buah markisa merupakan salah satu sumber vitamin C yang baik. Nutrisi-nutrisi yang terkandung pada buah markisa yaitu Vitamin A, C, kalium, zat besi, magnesium dan kalsium. Berikut ini beberapa manfaat buah markisa untuk kesehatan tubuh. 1. Menyehatkan mata Vitamin A pada buah markisa sangat baik untuk menjaga kesehatan mata kita dan membantu dalam melawan infeksi, membuat kulit sehat dan cerah dan menghambat pertumbuhan sel. 2. Sistem imun tubuh Kandungan vitamin C pada buah markisa sangat tinggi. Vitamin C adalah antioksidan yang berguna untuk meningkatkan sistem imun tubuh. 3. Menyehatkan jantung Kalium adalah mineral yang sangat baik untuk kesehatan jantung manusia dan membantu fungsi jantung, aliran dan tekanan darah dalam tubuh. 4. Sebagai obat asma Kandungan yang terdapat dalam buah markisa dapat mengurangi infeksi alergi yang timbul pada penderita asma. Kandungan di dalamnya berfungsi untuk menenangkan dan memblokir histamin yang menjadi penyebab asma. 5. Menyehatkan pencernaan Buah markisa kaya akan serat, sehingga sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Biji dari buah ini pun bisa dimakan karena mengandung serat. Jadi bagi Anda yang saat ini sedang mengalami sembelit, ada baiknya untuk mengkonsumsi buah markisa sebagai pencahar ringan. 7. Menu diet yang sehat Buah markisa sangat baik dikonsumsi selama diet. Karena markisa memiliki kalori yang rendah. Buah markisa juga rendah sodium dan lemak. Selain itu, buah ini juga mengandung karbohidrat dan gula alami dalam jumlah yang baik. 8. Mengatasi insomia Mengkonsumsi buah markisa akan memberikan efek mengantuk pada sistem saraf manusia sehingga membuat perasaan menjadi lebih tenang dan rileks karena kandungan magnesium yang terdapat di dalamnya. 9. Menstabilkan tekanan darah Kalium dibutuhkan untuk metabolisme karbohidrat dan protein serta membantu menjaga pH yang tepat dalam tubuh. Mengkonsumsi buah markisa yang mengandung kalium akan membantu untuk menstabilkan tekanan darah. 10. Menjaga kesehatan tulang dan gigi Rutin mengkonsumsi buah markisa memungkinkan anda terhindar dari masalah osteoporosis. Seperti yang kita ketahui bahwa markisa mengandung kalium yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. 11. Menyehatkan ginjal Selain bermanfaat untuk kesehatan tulang, kalium juga bekerja sebagai agen untuk menjaga kalsium, supaya tidak terbentuknya batu pada ginjal. Dengan demikian, kalium pada buah markisa juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan ginjal. 12. Mengatasi anemia Kandungan zat besi yang terdapat pada buah markisa sangat bermanfaat untuk mengatasi anemia. 13. Melancarkan peredaran darah Selain berperan dalam pembentukan tulang dan gigi, kalsium pada buah markisa juga bermanfaat untuk melancarkan peredaran darah.
Jadi itulah beberapa manfaat menakjubkan dari buah markisa. Selain bisa dikonsumsi langsung, buah ini juga dapat dibuat jus. Demikian penjelasan tantang manfaat buah markisa bagi kesehatan.
Lengkeng adalah jenis tanaman penghasil buah yang berasal dari daratan Asia Tenggara. Manfaat Buah Kelengkeng ini banyak di gunakan masyarakat untuk menyembuhkan atau mengurangi berbagai macam penyakit.
Buah Lengkeng
Buah lengkeng atau kelengkeng (龙眼) memiliki nama ilmiah Dimocarpus logan, dalam bahasa Inggris disebut Longan. Di Indonesia kadang buah ini dikenal juga dengan buah Mata Kucing. Buah lengkeng berbentuk bulat dengan ukuran kurang lebih sebesar kelereng. Kulit buah berwarna cokelat muda sampai kehitaman dengan daging buah yang berwarna putih bening dan berair. Beberapa nutrisi yang terkandung pada buah lengkeng yaitu kalori, karbohidrat, protein, serat, thiaminem riboflavin, niasin, vitamin C, kalsium, zat besi, mangan, magnesium, fosfor dan kalium. Berikut ini ada beberapa manfaat buah kelengkeng untuk kesehatan tubuh. 1. Mencegah kanker Kandungan vitamin C pada lengkeng lebih tinggi dari pepaya, nanas dan leci. Vitamin C sangat bermanfaat untuk mencegah kanker. 2. Meningkatkan mood Selain dapat mencegah kanker, buah lengkeng juga berkhasiat untuk meningkatkan mood. Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan perubahan psikologis. Ini adalah salah satu fungsi vitamin C yang sangat dianjurkan bagi yang sering merasa gelisah dan sebagainya. 3. Menyehatkan kulit Vitamin C pada buah lengkeng mengandung antioksidan. Seperti yang kita ketahui bahwa antioksidan juga dibutuhkan oleh kulit, antioksidan ini berfungsi untuk menetralkan radikal bebas yang menumpuk akibat terkena paparan sinar matahari. 4. Mengurangi risiko serangan jantung Mengkonsumsi buah lengkeng juga bermanfaat untuk menghilangkan aterosklerosis yang berada di dalam jantung. Aterosklerosis adalah suatu keadaan dimana arteri jantung menebal dan dapat meningkatkan terjadinya serangan jantung karena aliran darah menjadi tidak lancar. 5. Mencegah stroke Buah lengkeng kaya akan vitamin C dan senyawa kalium. Kedua senyawa ini sangat berperan penting untuk mencegah stroke. 6. Mencegah diabetes Vitamin C pada buah lengkeng mampu menurunkan kadar gula yang terdapat dalam tubuh dan dapat mencegah diabetes. 7. Mengontrol tekanan darah tinggi Kadar kalium pada buah lengkeng juga cukup tinggi yaitu 266 mg. Asupan kalium sangat berpengaruh terhadap tekanan darah. Mengkonsumsi lengkeng secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu, vitamin C pada buah lengkeng juga berperan aktif untuk mengontrol tekanan darah 8. Menjaga kesehatan otak Tubuh kita juga memanfaatkan fosfor dan kalium untuk membangun dan memelihara jaringan otak. Mengkonsumsi lengkeng secara rutin dapat membantu aktivitas otak dalam berpikir dan mengingat. Dua mineral ini juga penting agar saraf kita bisa sehat, sehingga bisa bekerja dengan normal. 9. Menjaga kesehatan tulang dan gigi Kandungan fosfor yang terdapat pada buah lengkeng dapat membantu untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Bersama dengan kalsium, fosfor membentuk senyawa kalsium fosfat. Kalsium fosfat adalah senyawa utama yang memperkuat struktur tulang dan gigi. Selain itu, fosfor dapat mengurangi resiko osteoporosis dan gangguan kesehatan gigi. 10. Membantu metabolisme Senyawa fosfor pada buah lengkeng bermanfaat bagi metabolisma tubuh untuk menghasilkan energi. Sebab fosfor sangat bermanfaat membantu tubuh memanfaatkan karbohidrat dan lemak untuk diubah menjadi energi.
Pomelo, jeruk bali, atau jeruk besar, adalah jenis jeruk penghasil buah terbesar. Menurut Wikipedia, saat ini nama "pomelo" disarankan oleh Departemen Pertanian karena jeruk ini tidak ada kaitannya dengan Bali. Sejauh ini belum ada yang mengetahui dari mana asal-usul jeruk ini, namun diperkirakan aslinya berasal dari Asia Selatan dan Tenggara. Jeruk bali adalah salah satu dari varian jeruk yang biasa kita temui, hanya saja bentuknya lebih besar dan berkulit tebal. Nama latin jeruk bali yaitu Citrus Maxima atau citrus grandis, sedangkan di pasar internasional jeruk bali dikenal dengan nama pomelo.
By 高晶 di Wikipedia bahasa China (Karya sendiri) [Public domain],via Wikimedia Commons
Jeruk bali memiliki daging buah yang segar dan banyak mengandung air, bisa langsung dimakan setelah dikupas atau sebagai campuran salad maupun rujak. Buahnya yang berwarna putih dapat dijadikan manisan setelah dibuang bagian kulit luarnya yang banyak mengandung kelenjar minyak. Di Vietnam, bunganya yang harum digunakan untuk membuat parfum. Di Indonesia, kayunya juga sering dimanfaatkan untuk gagang perkakas alat dapur. Beberapa kandungan dalam jeruk bali yaitu kalium, likopen, pektin, zat pembersih darah, dan tentunya vitamin C. Berikut ini beberapa manfaat buah jeruk bali yang mungkin belum anda ketahui. 1. Mengurangi risiko sakit jantung Kandungan pektin pada jeruk bali lebih banyak dibandingkan dengan jeruk jenis lainyaitu 3,9 persen. Pektin digadang-gadang mampu menurunkan kadar kolesterol juga mengurangi risiko sakit jantung, dan stroke. 2. Melindungi usus dan lambung Kandungan pektin pada jeruk bali juga dapat melindungi selaput lendir lambung dan usus sehingga organ tersebut terhindar dari infeksi. 3. Menangkal radikal bebas Kandungan antibakteri dan antioksidan dalam jeruk Bali mampu menangani masalah pada lambung dan dapat menyeimbangkan kadar asam lambung. Hal ini didukung oleh kandungan likopen yang dapat menangkal bakteri di dalam lambung serta sebagai antioksidan atau penangkal radikal bebas. 4. Menyembuhkan luka lebih cepat Vitamin C pada jeruk bali merupakan kofaktor enzim yang berguna dalam pembentukan kolagen, membuat kulit elastis dan mendorong penyembuhan luka lebih cepat. 5. Penyeimbang elektrolit dalam tubuh Kandungan lain yang ada di dalam jeruk Bali adalah vitamin A, bioflavonoid, dan kalium. Kandungan tersebut dapat berguna untuk menyeimbangkan eletrolit dalam tubuh juga bermanfaat sebagai antikarsinogenik. 6. Meningkatkan kesehatan gigi dan gusi Jeruk bali sangat baik untuk kesehatan gusi karena kadar vitamin C-nya tinggi. Pendarahan gusi dan gigi lepas mungkin merupakan tanda kekurangan vitamin C. Kolagen tidak hanya penting dalam pembentukan kulit, tetapi juga dalam membangun kesehatan gigi dan gusi. 7. Mencegah anemia Penemuan ilmiah telah mengungkap bahwa vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh. Itulah sebabnya yang terbaik adalah minum jus jeruk jika Anda mengkonsumsi suplemen zat besi, atau makan brokoli atau vitamin C yang kaya sayuran dengan daging sehingga kedua nutrisi akan hadir di usus pada waktu yang sama. 8. Mencegah pilek dan flu Jeruk bali memiliki vitamin C yang tinggi. Vitamin ini adalah salah satu nutrisi yang berperan penting sebagai antibodi dan kekebalan sel yang menjaga tubuh terhadap gangguan seperti bakteri dan virus yang dapat menyebabkan masalah pernapasan termasuk pilek dan flu. 9. Menurunkan kadar kolesterol Selain kaya akan vitamin C, jeruk Bali juga mempunyai kandungan lain yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Hal ini disebabkan oleh kandungan pektin dalam jeruk Bali dinyatakan mampu menurunkan kadar kolesterol sampai dengan 10% per 15 gram. 10. Mencegah hipertensi Kandungan kalium yang tinggi pada jeruk bali dapat membantu kinerja otot dan syaraf manusia agar dapat bekerja lebih baik. Dengan kalium, darah akan tersimpan dalam bentuk glikogen. Mengkonsumsi jeruk bali secara rutin akan membantu menurunkantekanan darah tinggi bagi para penderita hipertensi. 11. Mencegah osteoporosis Likopen dan kalium pada buah jeruk bali bermanfaat untuk membatu meningkatkan kepadatan mineral tulang. Rutin mengkonsumsi jeruk bali akan membantu untuk mencegah tulang keropos. 12. Mencegah penuaan dini Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa jeruk bali kaya akan vitamin C. Mengkonsumsi vitamin C yang cukup juga mencegah penuaan dini karena fungsinya dapat menghambat timbulnya enzim tirosinase yang membantu memperbanyak pertumbuhan pigmen. 13. Mencegah kram Jika Anda pernah mengalami kram kaki itu mungkin berarti bahwa Anda butuh lebih banyak kalium. Jeruk bali mengandung kalium yaitu salah satu mineral yang berperan penting dalam kontraksi otot dan transmisi syaraf. 14. Menyehatkan mata Beberapa kandungan lain yang juga dimiliki jeruk bali adalah vitamin A. Seperti yang kita ketahui bahwa vitamin ini sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. 15. Menjaga kesehatan ginjal Senyawa Kalium pada jeruk bali juga bekerja untuk menjaga kalsium agar tidak membentuk batu pada ginjal. Ginjal akan menyaring kalium dan mengeluarkannya melalui urine. Dengan demikian, bisa disimpulkan bahwa kalium bermanfaat untuk menjaga kesehatan ginjal.
Buah Ceri atau Cherry, di sebagian daerah di Indonesia juga dikenal dengan nama kersen, merupakan buah dari tanaman pohon yang umumnya ditanam sebagai tanaman pelindung panas. Buah ceri memang telah lama dikenal bisa dimakan. Bahkan buahnya memiliki rasa manis yang unik sehingga banyak disukai oleh anak-anak.
Buah Ceri
Buah ceri dengan ukuran diameter buah hingga 2 cm ini adalah buah berbiji yang terletak didalam kulit yang bercampur dengan daging buahnya. Jika sudah masak, kulitnya yang tipis akan berwarna merah kehitaman dan mengkilap. Beberapa nutrisi yang terdapat pada buah ceri yaitu seng, zat besi, kalium, mangan dan tembaga. Buah ini sangat berkhasiat untuk membantu tubuh menjadi sehat karena kandungan nutrisi dan rendah kalori. Berikut ini 10 manfaat buah ceri untuk kesehatan tubuh. 1. Anti kanker Di dalam ceri terkandung quercetin dan asam ellagic yaitu zat yang dipercaya dapat menghambat pertumbuhan sel tumor dan sel kanker. Sehingga ceri berguna sebagai pelindung tubuh dari berbagai macam kanker. 2. Menyehatkan jantung Buah ceri mengandung kalium yaitu mineral untuk menyehatkan jantung, sebuah nutrisi penting dari sel dan cairan tubuh yang berguna untuk mengatur denyut jantung dan tekanan darah. 3. Melindungi sel otak Selain bermanfaat untuk menyehatkan otak, ceri mengandung anthocyanins yang bermanfaat untuk melindungi sel otak dan kerusakan saraf yang terjadi pada penderita alzheimer. 4. Mencegah kerusakan sel Mengkonsumsi buah ceri secara rutin dapat membantu tubuh kita dari radikal bebas penyebab terjadinya kerusakan pada sel serta jaringan tubuh yang lainnya. 5. Meningkatkan daya ingat Antioksidan yang terkandung di dalam buah ceri juga mempunyai fungsi untuk membantu meningkatkan daya ingatan. 6. Anti peradangan Senyawa anthocyanin pada buah ceri bersifat anti-inflamasi, yaitu dengan cara menghalangi tindakan enzim siklooksigenase-1 dan 2. 7. Mencegah anemia Mengkonsumsi ceri secara rutin dapat membantu terhindar dari anemia. Sebab buah ini mengandung zat besi yang sangat berguna untuk mencegah anemia. 8. Pereda rasa sakit Buah ceri juga mengandung aspirin, metrin dan advil yang bermanfaat untuk membantu mengurangi rasa sakit. 9. Mengurangi risiko diabetes Anthocyanin yang terdapat di dalam buah ceri, diyakini dapat meningkatkan produksi insulin. Tentu saja hal ini harus diimbangi dengan pola mengkonsumsi makanan manis yang tidak berlebihan. 10. Menenangkan syaraf Buah ceri sangat kaya akan melatonin. Melatonin merupakan antioksidan yang dapat menghasilkan efek menenangkan pada saraf otak dan menenangkan sistem iritasi saraf, sehingga membantu meringankan neurosis, insomnia dan kondisi sakit kepala.
Jambu monyet atau jambu mede adalah sejenis tanaman dari suku Anacardiaceae yang berasal dari Brasil dan memiliki "buah" yang dapat dimakan. Ya, siapa sangka buah tropis yang aslinya berasal dari Timur Laut Brasil ini memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi hingga 265 mg per 100 gr buah atau 5 kali lipat dibandingkan jeruk. Tentunya yang dimaksud adalah bagian dari buah jambu monyet, bukan kacang mede-nya.
Buah Jambu Monyet
Buah yang biasa disebut dengan jambu mede atau jambu mete ini sudah jarang ditemui di wilayah kota di Indonesia, namun masih bisa dijumpai di hampir seluruh pedesaan. Dalam bahasa Inggris dinamakan cashew (tree). Sementara nama marganya (Anacardium) merujuk pada bentuk buah semunya yang seperti jantung terbalik. Beberapa nutrisi yang dimiliki jambu monyet yaitu vitamin A, C, kalori, protein, hidrat arang, kalsium, fosfor dan zat besi serta air. Berikut ragam manfaat menakjubkan buah jambu monyet bagi kesehatan tubuh. 1. Menurunkan risiko serangan jantung Vitamin C pada buah jambu monyet mampu menghilangkan aterosklerosis di dalam jantung. Aterosklerosis adalah suatu kondisi dimana arteri jantung menebal sehingga meningkatkan serangan jantung sebab darah menjadi tidak lancar. Mengkonsumsi buah jambu monyet dapat menyehatkan jantung anda. 2. Mengontrol tekanan darah Tekanan darah tinggi merupakan penyakit yang berbahaya dan dapat menyebabkan kematian mendadak pada orang yang menderitanya. Mengkonsumsi buah jambu monyet secara rutin mampu mengurangi tekanan darah dan kerusakan jantung serta ginjal. 3. Mengatasi asma Sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa orang yang menderita asma biasanya memiliki jumlah vitamin C yang kurang di dalam tubuh mereka. Oleh sebab itu mengkonsumsi buah jambu monyet setiap hari mampu mengurangi sesak napas. 4. Melawan kanker dan mengurangi efek kemoterapi Banyak penelitian yang telah membuktikan bahwa vitamin C mampu melawan kanker dalam beberapa tahap. Tidak hanya itu, vitamin C pada buah jambu monyet juga dapat meminimalisir efek kemoterapi seperti mual. 5. Mengurangi risiko diabetes Buah jambu monyet bermanfaat untuk menurunkan kadar gula dalam tubuh dan membantu mencegah efek buruk dari diabetes pada penderitanya. Mengapa? Sebab vitamin C pada buah jambu monyet sangat tinggi hingga 265 mg per 100 gr buah atau 5 kali lipat dibandingkan jeruk. 6. Menyehatkan mata Vitamin A pada buah jambu monyet berperan dalam pembentukan indra penglihatan bagi manusia. Vitamin ini akan membantu mengkonversi sinyal molekul dari sinar yang diterima oleh retina untuk menjadi suatu proyeksi gambar di otak kita. Senyawa yang berperan utama dalam hal ini adalah retinol. Bersama dengan rodopsin, senyawa retinol akan membentuk kompleks pigmen yang sensitif terhadap cahaya untuk mentransmisikan sinyal cahaya ke otak. Rutin mengkonsumsi jambu monyet akan membantu untuk menyehatkan organ penglihatan anda. 7. Meningkatkan sistem imun Buah jambu monyet juga dapat melindungi tubuh dari infeksi organisme asing, seperti bakteri patogen karena kandungan vitamin A yang dimilikinya. Vitamin ini akan meningkatkan aktivitas kerja dari sel darah putih dan antibodi di dalam tubuh sehingga tubuh menjadi lebih resisten terhadap senyawa toksin maupun terhadap gangguan mikroorganisme parasit, seperti bakteri patogen dan virus. 8. Menangkal radikal bebas Pada buah jambu monyet terdapat senyawa beta karoten, salah satu bentuk vitamin A yang merupakan senyawa dengan aktivitas antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas. Senyawa radikal bebas ini banyak berasal dari reaksi oksidasi di dalam tubuh maupun dari polusi di lingkungan yang masuk ke dalam tubuh. Antioksidan di dalam tubuh dapat mencegah kerusakan pada materi genetik (DNA dan RNA) oleh radikal bebas sehingga laju mutasi dapat ditekan. 9. Mengatasi anemia Buah jambu monyet mengandung zat besi yang sangat bermanfaat untuk mencegah anemia. Mengkonsumsi jambu monyet secara rutin mampu untuk mengatasi anemia. Zat besi memiliki fungsi yang sangat penting, yaitu untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan dan mengangkut electron di dalam proses pembentukan energi di dalam sel. 10. Mengurangi kram setelah berolahraga Buah jambu monyet dapat mengurangi rasa sakit atau kram yang biasanya terjadi setelah Anda berolahraga dan mengurangi produksi radikal bebas karena tingginya kandungan vitamin C yang dimilikinya.
Pachyrhizus erosus atau yang lazim kita sebut bengkuang ataupun bengkoang dikenal dari umbi (cormus) putihnya yang bisa dimakan sebagai komponen rujak dan asinan atau dijadikan masker untuk menyegarkan wajah dan memutihkan kulit. Tumbuhan yang berasal dari Amerika tropis ini termasuk dalam suku polong-polongan atau Fabaceae. Di tempat asalnya, bengkoang ini dikenal sebagai xicama atau jícama. Sebetulnya bengkuang merupakan liana tahunan yang dapat mencapai panjang 4 hingga 5 meter, sedangkan akarnya dapat mencapai panjang hingga 2 meter. Umumnya batang bengkoang menjalar dan membelit, dengan rambut-rambut halus yang mengarah ke bawah. Meski umbinya dapat dikonsumsi, namun bagian bengkuang yang lain memiliki toksin sebab mengandung rotenon, sama seperti tuba. Sebetulnya toksin ini sering digunakan untuk membunuh serangga atau menangkap ikan, terutama yang diambil dari bijinya.
Bengkoang
Setelah disiasati rupanya bengkoang mempunyai kandungan vitamin C yang Cukup banyak yaitu sekitar 40 persen. Sebagaimana yang kita tau bahwa vitamin C merupakan salah satu Vitamin yang sangat berguna untuk Kekebalan tubuh yang dapat menjauhkan kita dari segala macam penyakit. Selain itu, vitamin C juga berperan penting dalam pembentukan kolagen, yaitu senyawa protein yang membantu dalam pertumbuhan sel dan pembuluh darah sehingga dapat menjadi sumber antioksidan alami yang dapat membantu tubuh dalam mencegah radikal bebas. Selain vitamin C, bengkoang juga mengandung vitamin A, B1, E, kalsium, fosfor dan folat serta zat besi. Bagi Anda yang ingin mengetahui berbagai manfaat yang dimiliki oleh bengkoang, mari segera kita simak yang berikut ini. 1. Mengatasi kanker Cukup mengkonsumsi bengkoang secara rutin, maka segala macam kanker akan teratasi. Tentu saja hal ini dikarenakan adanya kandungan vitamin C pada bengkoang. 2. Sebagai antioksidan Ini dikarenakan adanya kandungan vitamin C pada bengkoang, sehingga dengan mengkonsumsi bengkoang secara rutin maka Anda akan terhindar dari dari berbahaya radikal bebas. 3. Menjaga kesehatan gusi Berkat kandungan vitamin C pada bengkoang, sehingga jika secara rutin mengkonsumsinya akan membantu untuk menjaga kesehatan gusi. 4. Obat alami awet muda Anda yang ingin selalu terlihat awet muda, sebaiknya jangan sungkan-sungkat mengkonsumsi bengkoang. Pasalnya, di dalam bengkoang terdapat kandungan vitamin C yang bermanfaat untuk mencegah penuaan dini. 5. Menjaga kesehatan tulang dan gigi Dengan adanya kandungan fosfor dan kalsium sehingga bengkoang sangat bermanfaat untuk pertumbuhan tulang dan gigi. 6. Mengendalikan kadar kolesterol Sebagaimana yang kita tau bahwa bengkoang mengandung vitamin C, sehingga dengan mengkonsumsinya dapat membantu metabolisme kolesterol menjadi asam empedu, yang mungkin memiliki implikasi untuk tingkat kolesterol darah dan timbulnya batu empedu. 7. Mencegah beri-beri Sebagaimana yang kita tau bahwa beri-beri merupakan suatu penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin B1. Rupanya bengkoang dapat menjadi salah satu pengobatan alternatif, sebab di dalam bengkoang terkandung vitamin B1 yang amat banyak. 8. Mencegah maag Usut boleh usut, rupanya bengkoang memiliki sifat alkali yang bermanfaat sebagai pendingin atau penyerap asam lambung dengan cepat. Asam lambung yang tinggi sudah tentu akan berakibat maag. 9. Mencegah diabetes Rasa manis pada bengkoang berasal dari inulin. Sebetulnya inulin tidak dapat dicerna oleh enzim dalam usus, sehingga dapat menjaga kadar gula dalam tubuh supaya tetap normal. Karena sifat yang tidak tercerna inilah menyebabkan inulin sangat cocok untuk dikonsumsi oleh para penderita diabetes. 10. Melancarkan pencernaan Selain sebagai obat diabetes, rupanya inulin dalam bengkoang memiliki sifat sebagai serat makanan. Tentunya hal ini sangat berperan penting pada fungsi usus dan perbaikan parameter di dalam darah. 11. Mencegah sariawan Bukan tidak mungkina Anda akan terhindar dari sariawan jika rutin mengkonsumsi bengkoang. Tentunya ini berkaitan dengan adanya kandungan vitamin C yang terdapat pada bengkoang. 12. Bantu menurunkan kadar kolesterol Adanya kandungan vitamin C pada bengkoang ini sanggup untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah Anda. 13. Bantu menurunkan berat badan Bagi anda yang sedang menjalani program diet, mengkonsumsi bengkoang juga dapat membantu menurunkan berat badan. Meski memiliki toksin, ternyata biji bengkuang juga dapat dijadikan bahan obat. Biji yang ditumbuk dan dicampur dengan belerang digunakan untuk menyembuhkan sejenis kudis. Sementara, di Jawa Tengah, setengah butir biji bengkuang dapat digunakan sebagai obat urus-urus. Biasanya, keracunan biji bengkuang dapat diatasi dengan meminum air kelapa muda. Selain itu dapat pula digunakan untuk melancarkan buang air besar sebab bengkuang mengandung serat yang sangat tinggi ketimbang mangga.
Strawberries atau stroberi adalah sebuah varietas stroberi yang paling banyak dikenal di dunia. Seperti spesies lain dalam genus Fragaria, buah ini berada dalam keluarga Rosaceae. Stroberi memiliki ragam manfaat bagi manusia. Buah ini juga mudah diolah menjadi berbagai macam jenis olahan. Mulai dari untuk puding, bahan kue, es krim, hingga jus. Buah stroberi banyak dimanfaatkan orang sebagai bahan makanan seperti selai, es krim, jeli, permen, sirup, dan bahkan obat-obatan.
Buah Stroberi
Buah stroberi juga enak jika dikonsumsi langsung. Sama seperti buah lainnya yang berwarna cerah, stroberi juga kaya akan anti-oksidan. Buah stroberi mengandung sejumlah nutrisi yang baik bagi kesehatan dan bahkan dinilai efisien dalam mencegah berbagai penyakit. Beberapa nutrisi yang terdapat pada buah stroberi yaitu energi, protein, karbohidrat, kalsium, magnesium, fospor, potasium, serta asam polat. Namun selain itu, buah stroberi ini juga memiliki kandungan vitamin A, serta C dan E yang sangat baik untuk kesehatan serta kecantikan kulit. Berikut ini ada beberapa manfaat buah stroberi bagi kesehatan tubuh yang perlu untuk diketahui. 1. Menyehatkan jantung Serat yang tinggi, folat, antioksidan (vitamin C dan flavonoid), serta rendahnya lemak dalam buah stroberi sangat baik bagi jantung, hal ini karena senyawa-senyawa tersebut secara efektif dapat mengurangi kolesterol. Beberapa kandungan lain seperti vitamin B yang hadir dalam buah stroberi juga bermanfaat untuk memperkuat otot jantung dan membantu fungsi jantung yang lebih baik. 2. Sebagai anti-kanker Kombinasi antara antioksidan dan sifat anti-inflamasi yang ditemukan dalam buah stroberi diketahui dapat melawan berbagai bentuk kanker. Hal ini berkat vitamin C, folat dan flavonoid yang terkandung di dalamnya. 3. Sebagai anti-inflamasi Stroberi mengandung senyawa fenol, bermanfaat dalam melawan gangguan inflamasi seperti osteoarthritis, asma dan aterosklerosis dengan cara menghambat enzim Cyclooxygenase, cara yang sama seperti aspirin dan ibuprofen lakukan. Uniknya, hal tersebut tidak memberikan efek samping yang tidak diinginkan seperti pendarahan usus dan perut. 4. Menyehatkan mata Semakin bertambahnya usia dan kurangnya nutrisi pelindung, radikal bebas akan dengan mudah menyebabkan masalah pada mata. Beberapa anti-oksidan seperti vitamin C dan flavonoid terdapat pada stroberi sangat bermanfaat untuk menyehatkan mata, katarak dan degenerasi makula.
5. Menjaga sistem imun Stroberi juga merupakan zat antioksidan yang baik sebab stroberi tinggi akan vitamin C. Oleh sebab itu stroberi juga merupakan cara yang efektif untuk meningkatkan sistem imun tubuh. 7. Menyehatkan tulang Mangan yang terkandung dalam stroberi diketahui baik untuk tulang, membantu membangun dan menjaga struktur tulang dengan baik. Kalium, vitamin K, dan magnesium dalam stroberi juga penting bagi kesehatan tulang. 8. Menyehatkan gigi Selain menyehatkan tulang, mangan yang terkandung dalam stroberi juga bermanfaat untuk kesehatan gigi. Kalium, vitamin K, dan magnesium dalam stroberi juga penting bagi kesehatan gigi.
9. Menjaga fungsi otak Semakin bertambahnya umur seseorang maka juga akan berdampak melemahnya jaringan otak dan saraf, yang pada akhirnya dapat mengganggu fungsi otak. Antioksidan yang terkandung pada stroberi seperti vitamin C dan fitokimia bermanfaat untuk menjaga dan meningkatkan fungsi otak. Selain itu, stroberi juga kaya akan yodium yang dapat membantu menjaga fungsi otak dan sistem saraf. 10. Menjaga kesehatan sistem pencernaan Stroberi mengandung serat yang tinggi namun rendah kalori. Serat makanan yang terkandung di dalam stroberi dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan juga menurunkan kadar gula darah. 11. Menjaga suasana hati Mengkonsumsi buah stroberi dapat meningkatkan pelepasan serotonin yang dapat meningkatkan suasana hati juga berguna untuk menjaga suasana hati tetap baik dan rileks. 12. Mencegah pertumbuhan jamur Stroberimerupakan salah satu sumber yang baik dari mineral seperti tembaga, mangan dan magnesium. kombinasi antara mangan, tembaga dan asam dikarboksilat dapat menghambat pertumbuhan jamur di kulit kepala. 13. Menurunkan kadar kolesterol Stroberi kaya akan phyto yaitu jenis senyawa yang berperan untuk mencegah dari berbagai macam penyakit. Senyawa ini membuat warna dan juga bau pada buah stroberi. Senyawa ini juga telah terbukti mampu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan cara menghambat oksidasi low density lipo (LDL). 14. Baik untuk diet Jus stroberi adalah minuman yang rendah akan kalori. Untuk menurunkan berat badan, Anda dapat membuat jus stroberi di rumah yaitu dengan beberapa buah stroberi dan kemudian buatlah menjadi jus untuk menu minuman sehat Anda. 15. Memutihkan gigi Pada buah stroberi terdapat asam malat yang bermanfaat sebagai zat yang akan mengikis dan menghilangkan beberapa noda pada permukaan gigi. Jika mengkonsumsi stroberi secara rutin dapat membantu untuk menyehatkan mulut, seperti memutihkan gigi, menghilangkan bau mulut, dan membuat nafas menjadi lebih segar.
Buah mungil berwarna merah dan berbintik hitam ini ternyata sangat baik dan menyehatkan. Jadi itulah beberapa manfaat atau khasiat buah stroberi yang mungkin belum anda ketahui. Semoga bermanfaat.
